精細(xì)化的功能研發(fā)、科學(xué)的流程設(shè)計,保障清洗作業(yè)的效率與質(zhì)量。
清洗效率高,每小時產(chǎn)量可達(dá)800-1800公斤。大容量槽體,單批次清洗量大;流水線式清洗,連續(xù)作業(yè)產(chǎn)能高;針對性設(shè)計的清洗裝置,快速去除各類雜質(zhì);各環(huán)節(jié)銜接緊密,有效節(jié)省工時。
清洗效果好,食材可達(dá)即食、即烹的潔凈標(biāo)準(zhǔn)。科學(xué)利用康達(dá)效應(yīng)等物理學(xué)原理,不需添加清洗劑,無化學(xué)殘留。曝氣、噴淋的強(qiáng)度可調(diào),不損傷食材的組織肌理;清洗槽各部位廣泛采用弧形、斜面等防碰撞設(shè)計,確保無損清洗。
設(shè)備采用衛(wèi)生級設(shè)計,嚴(yán)控交叉污染隱患,保障食材衛(wèi)生。
衛(wèi)生級緊固件配合橡膠密封墊圈,使部件連接處平滑無死角,不藏污納垢;激光無縫焊接搭配拉絲拋光工藝,使各表面光潔易清洗,防止異物或細(xì)菌殘留。
循環(huán)供水系統(tǒng)設(shè)有多道過濾裝置,有效濾除雜質(zhì),保證用水衛(wèi)生。槽體上下層密封性好,防止雜質(zhì)回流。清洗槽預(yù)留多功能接口,可連接臭氧、冷水模塊進(jìn)行食材的滅菌與保鮮。
設(shè)備集成多項(xiàng)節(jié)能設(shè)計,控制各項(xiàng)資源的消耗,降低生產(chǎn)成本。
自動化流水線,減少人員配備,節(jié)約人工成本;各清洗裝置的開關(guān)獨(dú)立控制,可在實(shí)際生產(chǎn)中優(yōu)化能耗。
循環(huán)過濾供水,實(shí)現(xiàn)水資源回收利用,降低排污成本;槽體夾層中設(shè)有發(fā)泡隔熱層,可在使用冷/熱水進(jìn)行隔熱或保溫,減少能量損耗。
設(shè)備注重自身的可清潔性,防護(hù)等級高,滿足IP69K標(biāo)準(zhǔn)。
整機(jī)防水、防塵、防熱蒸汽,可直接進(jìn)行高壓水洗、化學(xué)清洗、高溫滅菌,方便設(shè)備的日常清潔,衛(wèi)生有保障。
毛輥、轉(zhuǎn)籠等裝置支持簡易拆裝,輸送網(wǎng)帶可以翻轉(zhuǎn)懸掛,水汽管路采用卡箍式連接,不留衛(wèi)生死角,清洗無障礙。
設(shè)備選材精良、做工精細(xì)、功能穩(wěn)定,使用壽命長。
采用食品級304不銹鋼、高耐磨工程塑料、硅膠及尼龍等優(yōu)質(zhì)原材料,持久耐用;電器配件由國際品牌廠商提供,品質(zhì)可靠。
電控箱防水防潮,內(nèi)置過載、漏電保護(hù)裝置,安全性好;PLC程序控制精度高,抗干擾能力強(qiáng),功能穩(wěn)定。