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產(chǎn)品用途

用于即食蔬菜的自動化清洗和殺菌。

蔬菜先在渦流清洗段去除雜質(zhì),隨后到達(dá)流槽清洗段,在高濃度消毒水中浸泡消毒,再進(jìn)入滅菌清洗段由低濃度消毒水再次殺菌,最后通過凈水淋噴去除殘留的消毒液,完成食材包裝前的預(yù)處理。

應(yīng)用領(lǐng)域

適用于即食蔬菜加工廠、預(yù)制菜加工廠、中央廚房等企業(yè)。

我們的優(yōu)勢

自動化


自動化流水線,流程由程序控制,降低人工成本的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的食材加工。采用觸控屏進(jìn)行人機(jī)交互,實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)流程,界面簡潔易用,操作體驗(yàn)感好。系統(tǒng)支持記憶歷史工藝參數(shù),用戶可一鍵調(diào)用。

快速高質(zhì)


生產(chǎn)線流程分工明確,雜質(zhì)去除、殺菌消毒、凈水清洗等環(huán)節(jié)銜接流暢,生產(chǎn)效率高。兩段滅菌工序,深入殺滅各種有害微生物,確保蔬菜達(dá)到即食、即烹的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

安全控菌


多重清洗、滅菌工序,去除雜質(zhì)和有害化學(xué)殘留,滅殺細(xì)菌微生物,保障食品安全。生產(chǎn)線注重設(shè)備的外表面衛(wèi)生,采用無縫焊接、拉絲拋光、弧形邊角等設(shè)計(jì),污漬不易殘留,有效抑制細(xì)菌滋生。

節(jié)能降耗


機(jī)械化作業(yè)取代人力,節(jié)約水、電等資源,降低人工成本。渦流清洗段采用循環(huán)過濾供水方案,重復(fù)利用水資源,減少排污量。

潔凈衛(wèi)生


全線設(shè)備采用高防護(hù)設(shè)計(jì),可直接進(jìn)行高壓清洗、化學(xué)清洗、蒸汽滅菌等。無縫焊接、隱藏式走線等工藝,確保設(shè)備外表面光滑易清洗,方便日常維護(hù)。

運(yùn)行穩(wěn)定


生產(chǎn)線注重原材料的選擇,食品級不銹鋼、尼龍、硅膠等,耐用抗老化、使用壽命長;電器配件來自國際優(yōu)質(zhì)品牌廠商,配置高、性能好。

生產(chǎn)線注重安全性,設(shè)有多處急停按鈕,操作簡便;電控箱防水防潮,內(nèi)置過載斷路器、漏電保護(hù)器等裝置,保障設(shè)備自身和操作人員的安全。

量身定制


我們可根據(jù)您的實(shí)際需求定制蔬菜類食材清洗線,并能提供食材批量保鮮、菜肴烹調(diào)等生產(chǎn)線解決方案!